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驿栈湘菜馆
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建设路与府东路红绿灯向东58米建行东邻
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毛氏红烧肉
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毛家菜
因
毛主席
故乡而闻名,毛家红烧肉主席赞不绝口。正宗的毛家饭店位于
湘潭
韶山
冲,这里的红烧肉选的是五花腩,把五层三花的肚腩肉用冰糖
八角
桂皮先蒸再炸后入锅放豆豉作料,做法非常讲究和复杂。做好的毛家红烧肉色泽金黄油亮,肥而不腻,十分的香润可口。
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