虫草花黑木耳!其实严格来说,叫做云耳,或者小碗耳。我以前到过东北吃过最高品质的木耳,没想到在这里又碰到了。小碗耳当然是形状像小碗一样,肉厚,而且滑嫩,丝毫无一般木耳粗硬的感觉。据说这种木耳成本很高,产量并不多。爱美的女士吃这道菜,简直就是美容佳品