燃面 是四川宜宾最具特色的传统名小吃之一,原名 叙府燃面 ,旧称 油条面 ,因其油重无水,点火即燃,故名 燃面 。宜宾燃面获得过“ 四川省名小吃”、“中华名小吃”“中国金牌旅游小吃” 等荣誉称号, 2011 年入选了 四川省非物质文化遗产 名录。如此优质的产品,却因为技术和产品使用材料特殊性等原因,没有在宜宾以外的地方发扬光大。
宜宾传承燃面有限公司推出的这款燃面,解决了多年来困扰宜宾燃面走出去难题。我们主要打造 “传承非遗美食,做地道燃面”、“可以带走的燃面”、“最具宜宾特色伴手礼”、“...